Bestellen Sie unsere mit «Leib und Seele» zubereiteten Köstlichkeiten zum Abholen. Passend dazu können Sie einen feinen Wein auswählen.
Müller-Thurgau Schaumsuppe
CHF 10.00
Spargelcremesuppe | Morchelragout | Buchweizen
CHF 15.00
Marinierter grüner & weisser Spargel | Speckfond | frische Morcheln | gehobeltes Eigelb | Riesling Gel | Limettenschaum
CHF 19.00
Gebratene Jakobsmuschel | Wakame-Salat | Sesam | Mango
CHF 23.00
Vegetarisch: Sautiertes cremiges Morchelragout | Cognacrahmsauce | Blumenkohlcrème | Vorspeise
CHF 26.00
Vegan: Marinierter grüner & weisser Spargel | Spargelasche | Mango Essig Gel
CHF 17.00
Tranche vom Rindsentrecôte | Passionsfruchtbuttersauce | Rosmarinkartoffeln | wilder Brokkoli | gegrillter weisser Spargel
CHF 43.00
Für 2 Personen: Châteaubriand rosa gebraten | Rotweinsauce | Dauphine Kartoffeln | Gemüse
CHF 106.00
Für 3 Personen: Châteaubriand rosa gebraten | Rotweinsauce | Dauphine Kartoffeln | Gemüse
CHF 159.00
Rosa gebratenes Kalbsteak | Artischocken | Morcheln | Spargeln | feine Nudeln
CHF 43.00
Duo vom Lamm | Gebratenes Entrecôte und Praline | Portweinsauce | weisse Polenta | Gemüse
CHF 39.00
Gebratenes Zanderfilet | cremiger Blattspinat | Salzkartoffeln
CHF 37.00
Vegan: Sautierte Morcheln | Selleriecrème | Sellerie Stroh & Puder | wilder Broccoli - Hauptgang
CHF 34.00
Vegetarisch: Sautiertes cremiges Morchelragout | Cognacrahmsauce | Blumenkohlcrème | Hauptgang
CHF 35.00
Sauerrahmglace mit frischen Beeren
CHF 10.00
Gerührter Eiskaffee mit Amaretto
CHF 10.00
Weisswein 75 cl Amliker Müller-Thurgau | Hans Uhlmann | Bonau
CHF 37.00
Weisswein 75 cl Sequana | Martin Wolfer | Weinfelden
CHF 49.00
Weisswein 75 cl Weissburgunder | Michael Broger | Ottoberg
CHF 68.00
Weisswein 75 cl Chablis Montée de Tonnerre | 1er cru AC | Domaine William Fèvre
CHF 100.00
Weisswein 75 cl Löwengang DOC | Alois Lageder | Südtirol
CHF 85.00
Rotwein 75 cl Amliker Blauburgunder | Hans Uhlmann | Bonau
CHF 38.00
Rotwein 75 cl Sequana | Martin Wolfer | Weinfelden
CHF 50.00
Rotwein 75 cl Pinot Noir No2 | Schlossgut Bachtobel | Weinfelden
CHF 64.00
Rotwein 75 cl Gergenti IGT | Sizilien
CHF 43.00
Rotwein 75 cl Comondor | Hans Nittnaus | Gols im Burgenland
CHF 99.00
Christoph Frei
Müllheimerstrasse 3
8554 Wigoltingen / Hasli
T. 052 770 08 08
F. 052 763 17 25
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